Фалафель. Котлеты из нута 2 рецепта. Еврейский гамбургер. простой рецепт

Фалафель - блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельчённых бобовых (обычно нута, но не только), приправленные пряностями. Блюдо происходит из Египта, распространено практически во всех кухнях Востока, а также в Африке и Израиле. простой рецепт Ингредиенты: на традиционный рецепт Нут 300 гр. Лук 1 крупная луковица чеснок 2-3 з. Петрушка большой пучок Соль, перец, специи по вкусу Мука 2-4 ст. л Масло растительное для жарки Ингредиенты: для второго рецепта Нут 300гр. Лук 1 шт Чеснок 2 зубчика Картофель 3 шт. Морковь 1 шт. Яйцо 2 шт. Мука 2-4 ст.л. Соль, перец, специи по вкусу Куркума 1 ч.л. Масло для жарки. Для соуса: Домашний майонез Зелень Подробное описание приготовления смотрите в видео.