Фалафель из нута / котлеты из нута / простой рецепт

Фалафель или нутовые котлеты простой и полезный рецепт, популярное блюдо на Востоке. Необходимо: - 200 гр вареного нута (предварительно нут замочить на ночь и варить 2 часа) - пучок зелени (петрушка, кинза, укроп) - соль по вкусу - по 1 ч л специй: куркума, паприка молотая, зира, черный перец, копченая паприка - 1-2 ст л муки по желанию - панировочные сухари. Приятного аппетита! Кешью-сметана Майонез постный