WOW-повар, сезон 4, серия 8. Ресторан Coffee Hall

Щука на русском застолье — царское угощение. Её фаршируют, жарят, запекают, делают изумительно нежные и аппетитные рыбные котлеты. Рецептом последних в проекте «WOW-повар» поделится шеф ресторана Coffee Hall Евгений Кочмарев. Зачем добавлять к щуке сало и молоко? Подробности в новом выпуске.