Баклажаны, Сицилийская Капоната
Баклажаны по Сицилийски. Капоната
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр баклажанов
250гр мясистых спелых помидоров
1 луковица
15 мл уксуса
40 г стебля сельдерея
20 г изюма
40 г пиноли (орешков, типа кедровых) – я не добавляю
10шт. зелёных оливок
Каперсы под солью
Сахар
Оливковое масло
Соль
#баклажаны
#рецепт
#баклажаныпоСицилийски
#овощноеблюдо
#капоната