Паста с баклажанами, помидорами и сыром | Pasta alla norma
Как приготовить пасту с баклажанами, помидорами и сыром.
Сегодня мы готовим по классическому рецепту один из символов сицилийской кухни – пасту с баклажанами, помидорами и сыром или как ее называют в Италии – «паста алла норма».
Ингредиенты для приготовления:
Паста - 300 гр.;
Баклажаны - 1-2 шт.;
Овечий сыр - 100 гр.;
Соль - по вкусу;
Помидоры – 1 кг.;
Сахар – 1 ч. л.;
Чеснок – 1-2 зубчика;
Базилик – несколько листочков;
Оливковое масло - по вкусу.
Приготовление блюда:
1. Вскипятите кастрюлю с водой, которая понадобится для приготовления пасты.
2. Вымойте, хорошо обсушите баклажаны, нарежьте на ломтики (или на кубики толщиной около 1 см. и откиньте на дуршлаг. Посыпьте их солью и оставьте стечь минимум на 15 минут. После этого баклажаны хорошо промыть, промокнуть кухонной бумагой.
3. В сковороду с высокими бортами налить оливковое масло и довести до температуры 170-180°. Поджаривайте в сковороде баклажаны, время от времени переворачивая их пока они не с
1 view
113
33
1 week ago 00:54:39 1
Becoming Brigitte: One Coincidence Too Many | Ep 3
2 weeks ago 00:08:00 16
Dream Theater - Midnight Messiah (Official Video)
2 weeks ago 00:05:42 1
Покраска АВТО балончиком в ИДЕАЛ! так сможет КАЖДЫЙ! ЭТО ПРОСТО.
2 weeks ago 02:12:21 1
ОСНОВЫ САМОИСЦЕЛЕНИЯ. Вебинар о Здоровье
2 weeks ago 00:50:14 10
CHECKMATE: Russia-Iran Treaty SHOCKS The West | Dr. Pietro Shakarian
2 weeks ago 00:06:19 1
Лагман по - узбекски! Подробный рецепт с особенностями приготовления!
3 weeks ago 00:02:29 4
GTA Vice City Theme
3 weeks ago 00:02:25 1
Как вкусно потушить капусту с мясом, чтобы все были в восторге
3 weeks ago 00:06:28 2
Сила поста
4 weeks ago 00:04:16 1
Вкуснейшие рыбные рулеты! Рулеты из хека с овощами и сыром в духовке! Блюда на праздничный стол!
4 weeks ago 00:55:23 1
What Did Charles Hall Discover About TALL WHITES Alien Residents?
1 month ago 00:02:42 1
X2 (5/5) Movie CLIP - This Is the Only Way (2003) HD
1 month ago 00:03:53 1
Freya Ridings - Lost Without You (Live At Hackney Round Chapel)
1 month ago 00:00:53 1
Украина сдает суверенитет? Готовы на чужие войска ради «чего угодно»
1 month ago 00:04:30 1
How I Earn $950 a Day Just by Copying & Pasting Links! #CopyAndPaste #EasyMoney #PassiveIncome
1 month ago 00:08:35 1
Rural Germany in 1937 | Restored & Colorized Footage with Added Ambient Sound
1 month ago 00:04:06 1
dark_cloud - Live With The Memories (Official Lyric Video)
1 month ago 01:25:57 1
Praveen Mohan On Dark Truth Of Indian Temples, Secrets Of Pyramid & More | The Ranveer Show 270
1 month ago 01:37:30 2
The Vatican Affair (1968) Action, Crime, Adventure | Italian Movie | Subtitles
1 month ago 00:07:30 1
Жизнь в России в 1930-х годах | Восстановленные и раскрашенные кадры с добавлением окружающего звука
1 month ago 00:01:27 1
Dead by Daylight | Junji Ito Collection Trailer
1 month ago 00:03:24 1
Falling In Reverse - “Watch The World Burn“
1 month ago 00:00:00 1
Eerie Night Inside Haunted Woman’s Club Where The Spirits From The Past Still Linger
1 month ago 00:04:23 1
Just apples and cocoa! No sugar! I eat it every day and I’m losing weight before my eyes!