Рождественский “Штоллен“

Чтобы приготовить сладкий рождественский хлеб Штоллен, нам нужно: 500 г пшеничной муки первого сорта 100 мл муки 42 г дрожжей 275 г мягкого сливочного масла 75 г сахара 10 г ванильного сахара 5 г соли цедра лимона 300 г изюма 80 мл рома 75 г измельченного миндаля 50 г цукатов из лимона 25 г цукатов из апельсина 50 г растопленного сливочного масла 2 столовые ложки сахара (для украшения) 200 г сахарной пудры 1 чайная ложка крахмала