Баоцзы -паровые лепешки с мясной начинкой -муж в восторге !

#вкуснаяеда #баоцзы #баолепешки #баобулочкисначинкой#китайскаякухня Мясо -400 гр, Перец болгарский -2 шт , Острый перец -1 шт (по желанию) Лук -1 шт , Чеснок -3 зубчика , Растительное масло для жарки -50 мл, Смесь перцев -1 ч л, Паприка -0,5 ч л, Черный перец -0,5 ч л, Соль -1 ч л, Соевый соус -3 ст л, Вода -200 мл , Для тесто: Теплая вода -320 мл, Молоко теплая -70 мл , Растительное масло -3 ст л, Сахар -1 ч л, Соль -1 ч л, Мука -670 -750 гр ,(у меня ушло -670 гр,) Сливочное масло -30 гр, Дрожжи -1 ч л, На пару булочки готовится -25 мин ,