Готовим популярные китайские лепёшки-кармашки. Лепёшки можно подавать к столу вместо хлеба, но не зря они называются “кармашки“ - чаще всего такие лепёшки служат основой для бутербродов : их разрезают и начиняют разными начинками. Для начинки подойдёт всё что угодно : это могут быть холодные и горячие салаты, мясо, колбаса, овощи, жареное яйцо и т.д. и т.п. Приготовлены лепёшки по оригинальному китайскому рецепту, готовятся они не сложно и с их приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов ищите ниже...
-------------------------------------------------------
Эти видео могут Вам пригодится :
Китайская выпечка :
---------------------------------------------------------
Наш кулинарный канал(основной) OksaVTv :
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ :
Наш семейный канал СашОк ДВ :
Канал Александра (Александр Владимирович) :
-----------------------------------------------------
Мой Instagram:
Наш Instagram :
----------------------------------------------------
Ингредиенты (6шт.) :
------------
Тесто :
Вода - 180мл
Мука - 300г
Сахар - 1 чт.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
------------
Намазка :
Мука - 2 ст.л. с горкой
Приправа “13 специй“ (十三香,Shísān xiāng) или “5 специй“ (五香粉, Wǔxiāng fěn) - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - ~50мл
------------
Также понадобится :
Немного муки для разделки лепёшек
Немного растительного масла для жарки лепёшек
------------------------------------------
Ingredients (6 pcs.):
------------
Dough :
Water - 180ml
Flour - 300g
Sugar - 1 tsp.
Salt - 1/4 tsp
Yeast - 1 tsp
------------
Spreading:
Flour - 2 tablespoons with a slide
Seasoning “13 spices“ (十三香, Shísān xiāng) or “5 spices“ (五香粉, Wǔxiāng fěn) - 1 tsp.
Salt - 1 tsp
Vegetable oil - ~ 50ml
------------
You will also need:
A little flour for cutting tortillas
A little vegetable oil for frying cakes
Ещё рецепты китайской выпечки :
Баоцзы с пастой из красной фасоли :
Баоцзы с морковью, грибами и яйцами :
Баоцзы со свининой и капустой :
Баоцзы с джусаем и яйцом :
Китайская сладость - липкие тыквенные лепешки :
Китайские луковые лепешки :
Китайский жареный хлеб или Ютяо :
Ленивые картофельные пирожки по-китайски :
Китайские паровые булочки с луком :
#лепешки #китайские_лепешки #Оксана_Валерьевна #лепешки_кармашки #китайская_кухня #паназиатская_кухня #chinese_food #китайские_лепешки_рецепт #口袋饼 #Kǒudài_bǐng #кулинария #кулинарный_рецепт #китайские_лепешки_кармашки #пита #китайская_пита #хлеб