Тунисская кухня. Кефта из картошки.

Кефта - это лепешки или фрикадельки. Могут быть приготовлены на сухой сковороде или мангале или же запекаться в соусе. Мои картофельные прекрасно сочетаются со сметаной, так же можно добавить зелень по вкусу. Могут быть закуской, завтраком или самостоятельным блюдом.