Постная кухня. Батата харра.

Батата харра - это тунисский пряный картофель. Очень необычное сочетание специй преображает картофель до неузнаваемости, а лук карамелизуется и получается безумно вкусным. Этот рецепт просто спасение для вчерашнего картофеля, а готовится буквально 15 минут.