「ここは私の小さなお城です」住宅街にある3坪の小さなお菓子屋さん!地元で愛されるスイーツ店の一日に密着
今回撮影をお願いしたのは、私の地元、枚方市にある「お米のお菓子 はな」さんです。住宅街に位置する小さくてかわいらしいお店で、店は店主・はなさんのために、家族全員が協力して手作りで建てた心温まる空間です。
もともとパティシエとして活躍していたはなさんは、プロフェッショナルな技術を活かし、シフォンケーキやクッキーなど、丁寧に作られたお菓子が評判です。また、ご自身が食物アレルギーを持っていたことから、米粉を使った「やさしいお菓子」を提供しています。彼女の思いが込められた、見た目もかわいく、味も絶品なお菓子が楽しめるお店です。開店以来、地元の方を中心に多くの方に愛されており、訪れるお客さんが絶えません。
はなちゃんのインスタグラムはこちら
お米のお菓子 はな
大阪府枚方市春日元町1-17-5