Tomates farcies en moins de 15 minutes

Découvrez le secret de Christophe pour réussir de superbe tomates farcies ! Ingrédients : TOMATES FARCIES Pour 4 Personnes - 4 grosses tomates (ou 8 moyennes) - 8 tranches de pain de mie - 300 g de chair à saucisse - 20 cl de lait (ou de lait végétal : lait d’avoine, de riz, etc.) - 1 gros oignon (ou 2 moyens) - 1 gousse d’ail - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 4 cuillères à soupe d’herbes de Provence - 200 g de riz - sel et poivre 1. Préchauffer le four à 200°C 2. Faire tremper le pain dans