Poivrons farcis au quinoa, courgette et chèvre avec @wellso_fr | Lidl Cuisine
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*** 🛒 LES INGREDIENTS DE LA RECETTE 🛒 ***
Pour 4 personnes :
- 2 poivrons rouges
- 1 courgette
- 2 échalottes
- 80 g de quinoa cru
- 1 tomate
- 2 gousses d’ail
- 1 demi bûche de chèvre
- 1 grosse poignée de noix de pécan
- herbes de Provence
*** 🧑🍳 LES ÉTAPES DE LA RECETTE 👩🍳 ***
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
1. Cuire le quinoa dans de l’eau bouillante pendant environ 10 minutes.
2. Découper la courgette en petits dés.
3. Dans une poêle huilée, faire chauffer les courgettes.
4. Découper l’échalote et l’ail et les ajouter à la poêle.
5. Découper la tomate en petits morceaux.
6. Faire de même avec la bûche de chèvre.
7. Concasser les noix de pécan.
8. Verser la préparation chaude avec la préparation froide.
9. Bien mélanger.
10. Ajouter le quinoa et saler.
11. Assaisonner avec les herbes de provence.
12. Évider le poivron et les poser sur une plaque de cuisson.
13. Les remplir avec la farce.
14. Enfourner à 180 degrés pendant 30 minutes.
15. Déguster !
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Chapitre :
00:00 Introduction
00:26 Les ingrédients
00:41 La recette
07:29 Conclusion
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