Пальчики оближешь, как вкусно 😋
А приготовить совсем несложно!
Ингредиенты: (рассчет на форму для запекания диаметром 22 см)
Для песочного теста
200гр муки
100 гр сливочного масла
1 яйцо
Сахар 1 ст л
Соль 0,5 ч. л
Для начинки
Картофель отварной
1 луковица
150 гр свиного копченого окорока
Свежая зелень
Сыр 150 гр
1 яйцо
Молоко или нежирные сливки 100 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ТЕСТО
Муку с маслом растереть в крошку, добавить яйцо, соль, сахар и замесить тесто.
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Из теста сформировать основу для пирога, сделав бортики.
Убрать форму с тестом на несколько минут в морозилку.
НАЧИНКА
Вареный картофель размять вилкой, но не до состояния пюре, пусть будут небольшие кусочки. Добавить к картофелю пассированный лук, мелко порезанный окорок, зелень. Немного подсолите по вкусу. Можно добавить немного любимых специй.
Форму с тестом достаем из морозилки, накалываем донышко вилкой и выкладываем в форму.
Для заливки хорошенько смешайте мелко потертый сыр, яйцо и сливки и равномерно распределите это поверх начинки.
Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.
Подавайте и режьте после того, как пирог немного остынет!
Попробуйте, этот очень-очень вкусно!
28,538 views
0
0
3 weeks ago 00:02:16 1.4K
Три шикарные идеи на обед или ужин Автор pardaev__
5 months ago 00:01:07 3K
Сочные и нежные КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ с чесночным маслом и помидорами
6 months ago 00:01:07 17.8K
☀НЯМКА. Рецепты.Безумно вкусная картофельная бабка в горшочках
6 months ago 00:01:01 9.9K
картофельный виртуоз
6 months ago 00:02:54 1.9K
ВКУСНАЯ ПОДБОРКА - САЛАТ из баклажанов, КАРТОФЕЛЬ С КОТЛЕТАМИ, КУДРЯВЫЕ ПИРОЖКИ - Автор recept_elena
6 months ago 00:01:13 7.7K
☀НЯМКА. Рецепты.САМЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
6 months ago 00:01:06 8.9K
☀НЯМКА. Рецепты.Пирожки
7 months ago 00:02:37 365
Это просто идеально! Печень Никогда не была настолько Вкусной!Крахмал помог
7 months ago 00:01:06 132
Приготовьте к ужину это замечательное сырно-картофельное блюдо
7 months ago 00:03:35 141
☀НЯМКА. Рецепты.Все ищут рецепт этого картофеля
8 months ago 00:00:10 39
Запеканка из картофеля с грибами и куриным филе
8 months ago 00:01:06 442
Простые и вкусные картофельные блины
8 months ago 00:00:24 59
Картофель по-нoвому
8 months ago 00:01:04 1.3K
КУРИНЫЕ БИТОЧКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ - Автор: yana_sad_19
9 months ago 00:01:27 4.1K
ПАСТУШИЙ ПИРОГ и КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ - Автор: pardaev__
9 months ago 00:01:24 2K
Пшеничные ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ и БЛИНЧИКИ ПО-ТУРЕЦКИ - Автор: yurakorolyov и vilolenta
10 months ago 00:00:29 2.7K
Сосисочная подливка из детства - идеально к картофельному пюре - Автор tanya_kalyagina
10 months ago 00:00:40 1.6K
Картофельные стейки с беконом и сыром - Автор: chef_koster
10 months ago 00:00:48 2.4K
Картофель с мясными шариками - вкусная идея на ужин - Автор: muj_na_kuhne
11 months ago 00:00:59 11K
Нежные картофельные блинчики с припёком - Автор: terechenko_alla86
11 months ago 00:00:33 3.3K
Запечённая рыбка на Рождество - Автор: monakhovan_
11 months ago 00:00:38 8.9K
Запеканка-рулет с картофелем и фаршем - Автор: kristina_ne_pp
11 months ago 00:00:33 3K
Советский салат ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ - Автор: monakhovan_
11 months ago 00:04:57 14.6K
☀НЯМКА. Рецепты.Беру фарш, картофель, морковку и готовлю ВКУСНЫЙ ужин