Картофельные стейки с беконом и сыром - Автор: chef_koster

Ингредиенты: Картофель - 5 шт Сливки 20% - 150 мл Соль, перец Пармезан или любой другой сыр - 50 гр Мускатный орех - 1/2 ч. л Бекон Приготовление: Картофель нарезать слайсами толщиной 3 мм. В глубокую чашу налить сливки, добавить соль, перец, мускатный орех и перемешать. Переложить картофель и перемешать еще раз. Оставить на некоторое время. Дальше берем форму для маффинов и смазываем сливочным маслом. Выкладываем картофель, после посыпаем сыром и кладем кусочек бекона. Так слой за слоем. Накрываем фольгой и выпекаем при 200 С 30 минут. За пять минут до готовности снять фольгу и запекать на режиме гриль. По готовности посыпать луком или зеленью Приятного аппетита!