Томатный суп-пюре [Рецепты Bon Appetit]

Любите итальянскую кухню? Тогда наш томатный суп-пюре придется вам по вкусу. Ароматный суп с тонкими нотками базилика, чеснока и пармезана щедрая порция тортеллини. Очень сытно и безумно вкусно! Готовьте с удовольствием - готовьте с Bon Appétit) Ингредиенты: 2 средних морковки 1 средняя луковица 3-4 зубчика чеснока 800 г томатов в собственном соку 1 л овощного бульона 2 лавровых листа 10 г листьев базилика 1 столовая ложка сахара соль и молотый перец 450 г тортеллини 3/4 стакана жирных сливок тертый