ЩИ ИЗ СУШЕНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ !!

НА 2 ПОРЦИИ БОЛЬШИЕ КАПУСТА КВАШЕНАЯ 10 ГР МЯСО СУШ 12 ГР МОРКОВЬ 6 ГР ЛУК 6 ГР КАРТОФЕЛЬ 12 ГР СОЛЬ , ЗЕЛЕНЬ , СПЕЦИИ ПО ВКУСУ. ВОДЫ 600 -700 МЛ ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ ..НАКРЫТЬ ПОСУДУ И ДАТЬ НАСТОЯТЬСЯ 10 -15 МИНУТ ( ЕСЛИ ОВОЩИ БЫЛИ ОТВАРНЫМИ И ВЫСУШЕНЫМИ ) ЕСЛИ БЫЛИ ВЫСУШЕНЫЕ СЫРЫМИ .. ТО ВАРИТЬ МИНУТ 20 -25 ... если Борщ делать .. вме тоже только свеж. капуста томатное пюре сушенное 5 гр свёкла суш в отварном виде 6 гр