LCHF-рецепт от Ивана Педана: Домашняя буженина с печеными овощами

Порция / 300 г. 100 г. / 437.2 ккал Белки -- 13.0 Жиры -- 45.0 Углеводы -- 0.9 Продукты: ▪️ Свинина (шея) ▪️ Баклажан ▪️ Цуккини ▪️ Перец болгарский ▪️ Сливки ▪️ Перец ▪️ Соль ▪️ Тимьян ▪️ Трюфельное масло Готовим основное блюдо: Шаг 1. Обжариваем свинину с двух сторон на сковороде Шаг 2. Добавляем крупно порезанные овощи Шаг 3. Отправляем запекать в духовку Шаг 4. Достаем из духовки,добавляем сольи перец, мясо смазываем трюфельным маслом Готовим соус: Шаг 1. В кастрюлю наливаем масло Шаг 2. Добавляем с