Краткий обзор ингредиентов, которыми я пользуюсь сейчас. В видео не вошли многие продукты, показала только те, по которым часто задают вопросы.
Нормативы ГОСТ, по которым можно ориентироваться при покупке.
Масло сливочное ГОСТы
- Р 52969-2008
- Р 52253-2004
- 32261-2013
На моем видео “Лакомо“ последний ГОСТ
Также хорошее масло выпускает Экомилк, 1000 озёр.
Молоко Цельное Сгущенное ГОСТ
- 31688-2012
Алексеевское, Fine Life, Волоконовское, Коровка из Кореновки, Главпродукт.
Какао-порошок алкализованный, марки Ariba (Италия), Callebaut (Бельгия)
Шоколад Ariba, Irca (Италия) Callebaut (Бельгия)
Сливки натуральные высокожирные пастеризованные 33% Петмол, Метро chef, Пармалат, Чудское озеро.
Сыр творожный сливочный Hochland cremette 65%, PRESIDENT professional cream cheese.
#33шоколада #обзор #ингредиенты #лучшиеИнгредиенты #продукты #составТорта #тортВнутри #кухня #шоколад #масло #сливки #крем_чиз #хохланд #гост
457 views
662
330
3 weeks ago 00:00:59 33
Клип сообщества Домашняя выпечка
3 weeks ago 00:01:15 3.3K
Торт “Капитан Кукис”
3 weeks ago 00:00:12 11.2K
РЕЦЕПТ👉 КРЕМА-ГАНАШ🔥Видео от Форум кондитеров №1
3 weeks ago 01:25:18 9.6K
Мадлен
3 weeks ago 00:01:02 3.5K
БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК
3 weeks ago 00:05:46 48
ТАРТАЛЕТКИ С КАРАМЕЛЬЮ, ШОКОЛАДНЫМ И АРАХИСОВЫМ ГАНАШЕМ вкусный порционный десерт
4 weeks ago 01:22:20 11.9K
ХЭЛЛОУИН, КАШТАНЫ И ЭКСПЕРИМЕНТЫ СО СЛАДКОЙ ВАТОЙ 🎃 /🎃 СПАСАЕМ ТАРАКАШКУ БОРЬКУ!
4 weeks ago 00:03:31 12
ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ДЕСЕРТА на НОВЫЙ ГОД 2025 за 30 мин
4 weeks ago 00:00:06 33K
Рецепт Чизкейка «Ferrero»💖Рецепты тортов
4 weeks ago 01:59:31 2.5K
Линда - 2024-11-22 Клуб «16 Тонн» - Москва, Россия
4 weeks ago 00:12:15 6.5K
Плевала в напитки клиентов. Сжег Cadillac по ошибке. Памятник полицейскому осквернили? Новости
4 weeks ago 00:13:17 21.2K
Бизнес по любви: мама кондитер, сын маркетолог. Идеальный дуэт из Нижнего Новгорода
4 weeks ago 00:00:38 1.1K
Клип сообщества Мои любимые рецепты ♥
4 weeks ago 00:01:20 1.5K
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ “СНИКЕРС “.
4 weeks ago 00:01:29 10.6K
🍒Шоколадный чизкейк с вишнёвым компоте🍒
4 weeks ago 00:11:09 1.3K
Легендарный десерт из СССР. Сейчас так вкусно уже не готовят
4 weeks ago 00:14:38 878
Нарезные пирожные Лимон-Черника-Перец Андалиман
4 weeks ago 00:00:58 65.7K
Шоколадная девочка. Рецепт
4 weeks ago 00:43:52 2.8K
Подкаст “Бизнес по душам“ №3
4 weeks ago 00:00:10 126
Видео от Мороженое «33 ПИНГВИНА» | Вологда, ТЦ «Шоколад»