Золотистые пончики из дрожжевого теста: рецепт воздушных пончиков от шеф-кондитера
Смотрите как шеф-кондитер Юрий Волков готовит вкусные дрожжевые пончики. В очередном авторском видео рецепте на канале ChocoYamma вы увидите как легко на домашней кухне приготовить самые вкусные пончики, которые все мы помним из детства! Те самые нежные, пушистые, воздушные и очень пышные с хрустящей корочкой. Кто из вас не пробовал дрожжевые пончики, посыпанные сахарной пудрой? А еще их можно украсить сахарной глазурью!
Пончики из дрожжевого теста, которые мы приготовили в этом видео, обязательно напомнят вам забытый вкус горячих, сладких, золотистых пончиков из детства.
Дрожжевые пончики жареные в масле - чудесное лакомство. Мягкие пушистые пончики любят и дети, и взрослые. Давайте забудем про диеты и правильно питание! Ведь, несмотря на довольно высокую калорийность, всем нам так хочется иногда позволить себе несколько аппетитных и ароматных пончиков. Всем любителям пончиков как в детстве, предлагаю лучший рецепт приготовления.
Мы с вами сделаем самые вкусные пончики, перед которыми просто невозможно устоять. Они получаются очень вкусными, воздушными, пышными с хрустящей корочкой.
Рецепт пончиков
Опара
Мука 240 г.
Вода 240 мл.
Дрожжи живые 35 г.
Тесто
Яйца 250 г.
Сахар 75 г.
Мёд 30 г.
Мука 510 г.
Соль 15 г.
Масло сливочное 100 г.
Цедра одного лимона
Глазурь
Сахарная пудра
Сок лимона
0:00 Это наши пончики!
01:19 - готовим ОПАРУ (ингредиенты)
03:37 - приступаем к ТЕСТУ для пончиков (ингредиенты)
03:59 - сколько весят ЯЙЦА
12:12 - зачем тесту отдыхать
17:12 - готовим ГЛАЗУРЬ
#ChocoYamma #VolkovChef #пончики
346 views
685
113
1 month ago 00:00:58 396
Клип сообщества Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария
1 month ago 00:00:58 29.8K
Рецепт Сахарных пончиков с шоколадной начинкой🍩🤗Рецепты тортов
1 month ago 00:01:01 218
Сообщество Хозяек Вконтакте
2 months ago 00:00:46 566
Клип сообщества Секретные Рецепты
2 months ago 00:00:59 239
Рецепты | Соленья | Закрутки
2 months ago 00:00:14 9.8K
🍪ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ
2 months ago 00:02:56 1
Будет ли награда от Аллаха за то, что купил сам себе что-то? || Рустем Абу Марьям
2 months ago 00:21:21 1
Spy Fox Russian CD Audio
2 months ago 00:00:13 131
Кулинария. Моя поваренная книга рецептов
2 months ago 00:00:37 1
PONCHIK CHOCOLATE BOUTIQUE
2 months ago 00:11:20 238
Тряпичник как метафизический персонаж_ Золотой пирожок
2 months ago 00:00:43 1.3K
Уютный дом: идеи хозяйке
2 months ago 00:02:20 12
Пончики с шоколадным соусом [sweet & flour]
2 months ago 00:22:49 346
Золотистые пончики из дрожжевого теста: рецепт воздушных пончиков от шеф-кондитера
2 months ago 00:21:29 1
Пончики без муки 🍩🥨👩🍳
2 months ago 00:01:22 10
Готовим творожные пончики!
2 months ago 00:00:29 8
кулинария
3 months ago 00:00:59 18
Томат Пирожок F1 #shorts #sorts
3 months ago 00:04:20 137
Как приготовить пончики дома. Готовить рецепт легко! Сделать просто!
3 months ago 00:11:59 19.3K
🩸 ШЛЁПА ТИМОХА НА ПК ОБНОВА! СМОТРИ КАКОЙ ВКУСНЫЙ ПИРОЖОК 3! ЗОЛОТОЙ ТИМОХА! 🩸 5 НОЧЕЙ С ТИМОХОЙ 3 Zelel Зелел OfficialZelel
3 months ago 00:00:47 137
“ Мама, жена, домохозяйка“
3 months ago 00:00:29 3.1K
Секретные Рецепты
3 months ago 00:09:34 14.1K
🩸 ГОЛДЕН ТИМОХА ОБНОВА! СМОТРИ КАКОЙ ВКУСНЫЙ ПИРОЖОК 3! ЗОЛОТОЙ ТИМОХА! 🩸 5 НОЧЕЙ С ТИМОХОЙ 3 Zelel Зелел OfficialZelel
3 months ago 00:09:33 1
Творожные пончики-бублики супер пышные,получатся у всех!Cottage cheese donuts-bagels super lush!