Кулинария. Моя поваренная книга рецептов

Блюдо готовится быстро и легко. Получается много пончиков. Ингредиенты: - творог – 400 г - яйца – 3 шт - сахар – 100 г - мука – 300 г - соль и сода – по 1 ч.л - растительное масло – 1 ст.л для жарки - сахарная пудра – для украшения 🔥 Как готовить: 1. В миске соединяем творог с яйцами, добавляем сахар, соль и соду. Всё тщательно перемешиваем. 2. Вливаем 1 столовую ложку растительного масла и снова перемешиваем. 3. Постепенно вводим просеянную муку и замешиваем плотное тесто. 4. Формируем шары или раскатываем тесто в пласт, вырезаем пончики с помощью формочек. 5. Разогреваем масло на сковороде, но не до сильного кипения. Обжариваем пончики до золотистой корочки с обеих сторон. 6. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. По желанию, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!