FAGOTTINI DI MELANZANE RIPIENI🍆RITA CHEF | Super golosi.
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🔎Ecco un modo semplice, veloce e sfizioso di cucinare le MELANZANE. Questi FAGOTTINI vi conquisteranno al primo assaggio.
🇮🇹 INGREDIENTI:
2 Melanzane tonde viola
200 gr di passata di pomodoro
Olio evo, sale, pepe e origano
150 gr di Emmental
50 gr di pane grattugiato
Olio aromatico:
100 ml di olio evo
1 spicchio di aglio
3 rametti di rosmarino
Sale e pepe
CUOCERE LE FETTE DI MELANZANE IN VENTILATO PRERISCALDATO A 185° PER 15/18 MINUTI.
CUOCERE I FAGOTTINI IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 200° PER 8/10 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS:
2 purple round aubergines
200 gr of tomato puree
Extra virgin olive oil, salt, pepper and oregano
150 gr of Emmental
50 gr of breadcrumbs
Aromatic oil:
100 ml of extra virgin olive oil
1 clove of garlic
3 sprigs of rosemary
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