Картофельные гнезда с фаршем и грибами.

Картофель - 1 килограмм Шампиньоны - 200 грамм Фарш - 700 грамм Соль по вкусу Лук - 1 штука, крупный Яйца - 2 штуки Растительное масло -100 грамм Сливочное масло - 100 грамм Крахмал - 2 чайных ложки Чеснок - 2 зубчика Ароматные травы с луком и чесноком - 1 чайная ложка Паприка - 0,5 чайной ложки Сушеный базилик -1 чайная ложка