Бездрожжевой Сдобный Ягодный Пирог!🥧

Всем привет! Я к вам с вкуснейшим сдобным пирог к чаю! Долго я искала рецепт бездрожжевого сдобного теста, которое бы меня устроило на все 100%, но так и не нашла готового решения и путём проб и экспериментов вывела сама. Тесто у этого пирога бесподобно вкусное, мягкое и ароматное.А ягодная начинка очень хорошо подходит к такому тесту и получается в итоге превосходный результат, который превзошёл все мои ожидания! Такой ягодный пирог выглядит празднично и точно украсит ваше чаепитие! 📝Ингредиенты: *Тесто* -1 небольшое яйцо -50 гр мягкого сливочного масла -1 чашка кефира( объём чашки 180 мл) -1/2 чашки молока -10 гр ванильного сахара -2-3 стол.л сахара -420 гр муки -1/2 ч.л соли -1 стол.л разрыхлителя *Начинка* -300 гр замороженных ягод -3 стол.л сахара -1 стол.л с горкой крахмала