#капуста#пшено#суп#
Капустняк - это одно из традиционных первых блюд в украинской кухне. Это очень вкусный и сытный суп. Готовят его как из свежей так и из квашенной капусты, часто в пропорции 50 на 50. Я предлагаю приготовить из свежей, как готовят в моей семье из поколения в поколение.
Нам понадобится на 6 л кастрюлю:
1 курица(без филе)
капуста до 2 кг
1 стакан пшена
1 крупная морковка
1 крупная луковица
4 зуб чеснока
2 картофеля
0,5 л томатного сока(желательно домашнего)
2 ст.л. томатной пасты, если нет сока то 4 ст.л. пасты
0,5 ч.л. паприки
соль, черный мол. перец, душистый перец, черный перец горошком, лавровый лист.
Приятного аппетита!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
***************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Сладкая выпечка - вкусные пироги, печенье, маффины, пончики и мног
1 view
14
3
3 months ago 00:04:35 1
Знаменитый УКРАИНСКИЙ КАПУСТНЯК по рецепту наших Бабушек! Если не пробовали, то многое теряете!