CARCIOFI RIPIENI di UOVA e FORMAGGIO - CUORE MORBIDO e SAPORITO😍🌿🧀
E chi l’ha detto che i carciofi possono essere solo un contorno?😍 Oggi li farciamo con un ricco e appetitoso ripieno di pane, uova e abbondante risultato è un piatto super saporito🤤 Da provare subito!😋
00:00 – PRESENTAZIONE
00:07 – PULIZIA CARCIOFI
01:03 – COTTURA CARCIOFI
01:24 – PREPARAZIONE RIPIENO
02:44 – ROSOLATURA CARCIOFI
03:18 – FARCITURA CARCIOFI
03:43 – COTTURA IN FORNO
03:54 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Carciofi (circa 300 g l’uno) 4
Uova 4
Provola da grattugiare 120 g
Pecorino da grattugiare 100 g
Pane 90 g
Aglio 2 spicchi
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Sale grosso 1 cucchiaino
Limoni 1
Olio extravergine d’oliva q.b.
Timo q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
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