Торты│Рецепты│Мастика - Арахисовый торт на сковороде. _

В 1 столовой ложке без верха - 20 гр муки, с верхом - 30 гр муки. В 1 столовой ложке без верха - 20 гр сахара, с верхом - 25 гр сахара. Стакан объёмом 250 мл. Тесто: 2 яйца, 150 гр. (¾ стакана или 7,5 ст.л. без верха) сахара, ¼ ч.л. соли, 2 гр. (½ ч.л.) корицы, 36 гр. (3 ст.л.) растительного масла, 1 стакан (250 мл.) кефира, 1 ч.л. соды, 140 гр. (1 стакан или 7 ст.л. без верха) пшеничной муки, 100 гр. арахиса. Крем: 500 гр. сметаны или густого натурального йогурта, 320 гр. варёного сгущённого молока, 100 гр. арахиса. Украшение: 1 ст.л. варёного сгущённого молока, 1 ст.л. сметаны или густого натурального йогурта, крошка от коржей, арахис.