Ореховый пирог Косичка по рецепту моей мамы, который буквально тает во рту

Ореховый пирог “Косичка“ по рецепту моей мамы, который буквально тает во рту 😋 Ингредиенты для теста: Мука - 550гр - Молоко - 350 мл Дрожжи - 10 гр Сахар - 5 ст/л Соль - щепотка Масло сливочное - 100 гр Яйца - 2 шт Для начинки: У меня нутелла с измельчённым грецким орехом. Вы может сделать по вашему желанию, можете заменить нутеллу сахаром. В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар оставляем 10 мин. Далее добавляем соль, яйца и растопленное сливочное масло, добавляем муку порционно и замешиваем мягкое тесто. Убираем на час в тёплое место. Тесто вываливаем, вымешивать повторно не нужно, раскатываем в пласт как на видео. Смазываем растопленным сливочным маслом, смазываем нутеллой, посыпаем измельчённым грецким орехом, сворачиваем в рулет как на видео. Получившуюся колбаску мы разрезаем ровно посередине, защипываем верхний край и закручиваем косичкой. Защипываем нижний край, перекладываемся в форму, возьмите форму побольше так-как тесто поднимется в два раза, и места должно хватить . Моя форма оказала мала. Собрали уликой в форму, накрыли и убрали в тёплое место на пол часа, наш пирог поднимется в два раза. Смазываем желтком и оправляем выпекаться в заранее разогретую до 170 гр духовку, до готовности. Всем приятного чаепития ❤️