Фрикадельки с овощами в духовке 🌶 ⠀
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
ФРИКАДЕЛЬКИ
■ 500 г говяжьего фарша⠀
■ 1 луковица⠀
■ 2 зубчика чеснока ⠀
■ 1 яйцо⠀
■ 4-5 ст л панировочных сухарей (это примерно из 3 ломтиков свежего хлеба)⠀
■ соль, перец, паприка
■ картофель некрупный⠀
■ морковь⠀
■ болгарский перец ⠀
■ острый перец по вкусу ⠀
■ помидоры черри⠀
■ зеленый горошек (у меня замороженный)
СОУС
■ 2 ст л томатной пасты⠀
■ горячая вода⠀
■ соль, перец и специи по вкусу
⌛️Выпекать под фольгой в разогретой до 180’ духовке примерно 40-50 минут до готовности картофеля. Затем фольгу снять и выпекать еще 5-10 минут.