Ет қосылған пирог / Мясной пирог 🥰

Сегодня делюсь с рецептом мясного пирога 🥰 Для теста : ✅ сливлчное масло -100 гр ✅ сметана - 150-200 гр ✅ яйцо -1 шт ✅ соль -1/4 ч.л. ✅ сода 1/4 ч.л. ✅ мука -180-200 гр Для начинки : ✅ мясо ✅ лук ✅ картофель( можно заменить тыквой) Куриный пирог Для теста: Сливочное масло -100 гр Сметана -1 стакан Яйцо -1шт Соль-1/4 ч.л. Сода -1/4 ч.л. Мука -180 гр Все ингредиенты соеденяем и замешиваем мягкое тесто. С таким тестом можно готовить различные пироги. Тесто получается очень мягким и нежным. Начинка может быть разной, у меня говядина,лук, картофель. Все режем мелкими кубиками добавляем специи и перемешиваем. Тесто разделяем на 2 неравные части. Раскатываем тесто по больше и выкладываем начинку. Закрываем пирог вторым пластом по меньше, зашпиливаем края, сделала с помощью вилки узор на пироге, но это все на ваше усмотрение, смазываем яичны