優しい甘さにほっこり「とうもろこしアイスクリーム」のレシピ・作り方
「とうもろこしアイスクリーム」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したとうもろこしと、アイスクリームの材料をミキサーで回して冷やし固めるだけ。とうもろこしの香りと甘さが口いっぱいに広がるひんやりスイーツ。モナカとの相性も抜群ですよ。
■材料(3〜4人分/15分)
※冷凍させる時間は含みません。
・とうもろこし:1本
・生クリーム:200cc
・牛乳:100cc
・砂糖:40g
・卵黄:2個分
■下ごしらえ
・とうもろこしは薄皮1〜2枚を残して皮をむきます。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱し、粗熱を取ります。
■作り方
①とうもろ