優しい甘さにほっこり「とうもろこしアイスクリーム」のレシピ・作り方

「とうもろこしアイスクリーム」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したとうもろこしと、アイスクリームの材料をミキサーで回して冷やし固めるだけ。とうもろこしの香りと甘さが口いっぱいに広がるひんやりスイーツ。モナカとの相性も抜群ですよ。 ■材料(3〜4人分/15分) ※冷凍させる時間は含みません。 ・とうもろこし:1本 ・生クリーム:200cc ・牛乳:100cc ・砂糖:40g ・卵黄:2個分 ■下ごしらえ ・とうもろこしは薄皮1〜2枚を残して皮をむきます。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱し、粗熱を取ります。 ■作り方 ①とうもろ
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