[한국인의밥상★풀버전] 가을의 문턱. 바다의 기운을 옹골지게 품고 돌아온 반가운 손님 “수컷의 진격, 가을 꽃게 밥상” (KBS 20140911 방송)

한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “수컷의 진격, 가을 꽃게 밥상” (2014년 9월 11일 방송) 만물이 여물기 시작한다. 계절 따라 수컷 꽃게도 살을 채우고 단단한 갑옷을 갖췄다. 가을의 문턱. 바다의 기운을 옹골지게 품고 돌아온 반가운 손님들을 만나보자. ■ 서해는 지금 꽃게 대풍! - 서천 홍원항의 꽃게 밥상 꽃게 금어기가 풀린 가을의 어귀. 지금 서해는 여름내 몸집을 키우고 살을 채운 수컷 꽃게들을 건져 올리기 위해 분주하다. 그중에서도 충남 서천의 홍원항은 매년 가을 꽃게 축제가 열릴 만큼 유명한 꽃게 산지. 홍원항을 삶의 터전으로 삼고 살아온 최병진, 한정숙 씨 부부에게 꽃게는 가을 밥상을 풍성하게 만드는 반가운