Всем привет.
Ханука на носу — никаких постов и диет! Сегодня приготовим замечательную закуску Хумус, которая, несмотря на состав (а тут, по сути, только нут, да специи), очень интересное и многогранное блюдо.
Во-первых, сочетание оливкового масла, бобов и лимона при полном отсутствии термообработки делает хумус очень полезным. Во- вторых, его вкус можно варьировать в широчайших пределах, поскольку основа (нут и тахини) относительно нейтральны. Ну и в-третьих, это блюдо готовится настолько просто и быстро, что по праву получает звание самого короткого поста за всю историю .
Ингредиенты:
• Нут консервированный, 1 банка
• Кунжутная паста (тахини), 70 гр.
• Лимон, 1 шт.
• Чеснок, 2 зубца
• Оливковое масло, 5 ст. л.
• Зира молотая, 1 ч. л.
• Паприка молотая, 0,5 ч. л.
• Соль
Текстовая версия на сайте:
1 view
2
0
3 months ago 00:10:03 1
ХУМУС Готовлю Только Так! 👍 Лучшие Рецепты Для Постного Меню