Gâteau Basque или Баскский пирог!

На побережье Атлантического океана, прямо на границе Франции и Испании, в стране Басков хозяйки дома,могут угостить вас бутылкой местного вина и баскским пирогом. Ароматизированное ромом нежное песочное тесто и начинка. Классический аутентичный вариант - с вишневым конфитюром, а для любителей посложнее - можно с заварным кремом! Если Вас пригласила будущая свекровь, или к Вам должны внезапно нагрянуть гости, или Вы просто хотите порадовать своих домочадцев вкусным, ароматным и незабываемым пирогом,