САЛО В РАССОЛЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ! - ТАК САЛО ТОЧНО ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНЫМ!
Существует несколько основных способов засолки сала и еще больше вариантов. Сегодня предлагаю засолить сало в холодном рассоле. Такое сало будет готово через три дня. Я предлагаю сделать классический вариант, но Вы можете разнообразить вкус при помощи черного перца, паприки, лаврового листа, чабреца и т.д.
РЕЦЕПТ САЛА:
Сало - 1кг;
Вода холодная - 1л;
Соль каменная - 220г;
Чеснок крупный - 1 головка (6-8 зубчиков).
___________________________________
👉АРМЯНСКАЯ КУХНЯ:
👉БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА И СЫРА:
👉БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ:
___________________________________
✔️YouTube:
✔️Дзен:
✔️Пульс:
✔️Инстаграм:
#сало #рецептсала #саловрассоле