Ma vogliamo parlare della bontà di queste linguine al limone?😋😍 Semplici, mia🤤 Vai @angelocoassin8537 💛
Ingredienti:
360g linguine
1 spicchio d’aglio
Il succo di 1 limone
La scorza di 1 limone
250ml panna da cucina
50g burro
80g formaggio grattugiato
Prezzemolo
Olio evo
Sale
In una padella a fuoco medio basso soffriggete l’aglio sminuzzato con un goccio di olio per un minuto quindi aggiungete la scorza e il succo di limone. Lasciate sobbollire per 5 min o finché il limone perderà la sua acidità. Aggiungete la panna e cuocete a fiamma bassa per una decina di minuti, aggiungendo dell’acqua di cottura se necessario.
Nel frattempo, cuocete le linguine in acqua salata, scolate e aggiungetele alla padella.
Mantecate con burro e formaggio grattugiato e servite con del prezzemolo fresco. Buon appetito!
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