УХА по-КАРЕЛЬСКИ (Каларуока). Секрет Финской Ухи.

Уха дома это реально!!! Сделайте и удивитесь) По данному видеорецепту все легко и до бонального просто! Продукты: Рыба (ряпушка, тресковые рыбы) КЕФАЛЬ — 500гр. - 1000гр. Картофель — 2-3 шт. (средних размеров) Лук репчатый — 2шт. Лавровый лист — 1шт. Перец круглый — 4-5 горошин Масло подсолнечное — 2 ст. ложки (можно заменить сливочным маслом или маргарином) Приготовление: Вычищенную и вымытую рыбу кладут в глубокую сковороду, на нее — нарезанный картофель, лавровый лист, перец, мелкокрошеный лук. Посолив, все это заливают холодной водой так, чтобы покрыть содержимое, и ставят на огонь. После того как вода закипит, огонь убавляют и наливают в сковороду немного подсолнечного масла. Рыба должна медленно кипеть 30-40 минут. “ЕДА это Просто“ в социальных сетях Инстаграмм- / eda_eto_prost Группа ВК - Фейсбук - Едят в горячем и холодном виде. Приятного аппетита.