“Эй, ухнем”! Сливочная карельская уха по-дальневосточному — не рецепт, а песня! #уха #рецепт
Ингредиенты:
Филе Дальневосточного минтая — 400 г
Готовый рыбный бульон
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Рис — 3 ст. л.
Растительное масло — 30 мл
Сливочное масло — 1 ч.л
Лук репчатый — 1 шт.
Вода — 1 л
Тыквенное масло — 1 мл
Масло петрушки
Сливки 33 % — 100 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Перец чёрный молотый, соль — по вкусу.
Приготовление:
Филе Дальневосточного минтая нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в кастрюлю с кипящим бульоном на 2 мин. Затем выкладываем рыбу в тарелку.
Морковь и лук очищаем, промываем и нарезаем не крупно. Выкладываем в сковороду с растительным и сливочным маслом, обжариваем до готовности.
В рыбный бульон отправляем картофель и припущенные морковь и лук. Варим уху 10 мин.
Затем отправляем в кастрюлю промытый рис. Солим, перчим и добавляем лавровый лист. Варим до готовности всех ингредиентов еще 15 мин.
Добавляем сливки и отварной минтай буквально на 1 мин.
Для подачи рекомендуем сначала выложить в тарелку рыбу и овощи, а затем только добавить жидкую часть супа. Сервировать тыквенным маслом и маслом петрушки.
Приятного аппетита!
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай #уха
3 views
141
33
2 months ago 00:04:32 1
Bateliers de la Volga (Boatmen) - Эй, ухнем - Red army choir - GB & FR subtitles
2 months ago 00:04:11 1
Дмитрий Андрианов - Нежность (музыка А. Пахмутовой)
2 months ago 00:00:56 1
Заслушаться можно, какой голос!.. Советская певица Мария Пахоменко поёт “Эй, ухнем“ (1970)
2 months ago 00:05:49 2
“Эй, ухнем”! Сливочная карельская уха по-дальневосточному — не рецепт, а песня! #уха #рецепт
2 months ago 00:01:00 1
Американцы спели «Эй, ухнем!» во время северного сияния в США! Русский хор Йельского университета ✨
2 months ago 00:11:27 4
Очень красивая гитара
2 months ago 01:30:39 1
Концерт “Приношение маэстро“ Концертного духового оркестра Новосибирской филармонии . 24
2 months ago 01:52:41 1
Кар-Мэн - Лучшие Хиты
3 months ago 00:04:21 1
Эй, ухнем
3 months ago 00:10:41 1
Фёдор Чистяков - Эй, ухнем! (feat ЧИЖ) - Rock, blues&drive (2017)
3 months ago 00:13:06 1
О друге и учителе – и в шутку, и всерьез…
3 months ago 01:01:25 1
Мария Пахоменко. Сборник песен. Эстрада 70-х
3 months ago 00:09:06 1
КВН Правнучка Шаляпина на Фабрике звезд
3 months ago 00:07:16 1
Зрети Истое - Эй, ухнем !
3 months ago 00:15:02 1
Аккордовый стиль Джимми Хендрикса
3 months ago 00:54:18 1
🤟КАВЕРЫ ПУШНОГО😬🎸 официальный альбом!
3 months ago 01:18:18 1
Фильм-концерт КАППСА (1965)
3 months ago 00:02:39 1
Мария Пахоменко “Эй, ухнем“ (1970)
4 months ago 00:18:55 1
Трезвучия в импровизации - Три шага
4 months ago 00:24:18 1
10 вещей которые нужно освоить начинающему гитаристу
4 months ago 00:45:17 1
Александр Ведерников - Золотая коллекция
4 months ago 00:05:16 1
♫ ♫ Это просто шедевр ! Михаил Круг - Все косы твои все бантики ( Семён Жоров - Марина Мандрик )
4 months ago 00:04:35 1
♫ ♫ ЗА ВДВ ! ! ! ПОЛОСАТАЯ НАТУРА ( Семён Жоров - Борис Еремеев )