ऐसे बनाएंगे दही वड़े तो हर बार बनेंगे सुपर सॉफ्ट | Super Soft Dahi Vada Recipe
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Ingredients
(for the vada batter)
1 cup urad dal/white lentils soaked overnight in water and the water drained out the next morning
1-inch ginger, peeled & grated
1/2 tsp salt
1/2 tsp red chilli powder
1 tsp coriander powder
1/4 tsp heeng/asafoetida powder
water/as needed to grind the urad dal to a fine paste
15-20 kishmish/raisins (optional). add after the batter is made.
1 tbsp chopped hara dha
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