“СЕМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ“😍

“СЕМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ“😍 📝Нам потребуется:⠀ 🐟Стейки сёмги. ⠀ 🧂Соль, чёрный перец.⠀ 🥄2 ст.л оливкового масла.⠀ 🥄3 ст.л сливочного масла.⠀ 🧄3 зубчика чеснока.⠀ 🍅Помидоры-черри.⠀ 🥬Шпинат( у меня его не было). ⠀ 🥛Сливки. 🧀Натёртый пармезан.⠀ 🌿Зелень на ваш вкус. ⠀ 🍋Лимон для подачи (не обязательно.)⠀ 👨‍🍳Как готовить:⠀ Стейки сёмги промыть, обсушить. Посолить и поперчить. Обжарить ~5-6 минут с одной стороны и пару минут со второй. Снять стейки с огня и оставить их.⠀ В этой же сковородке растопить сливочное масло и обжарить измельчённый чеснок. Добавить помидоры, разрезанные пополам. Посолить, поперчить на ваш вкус.⠀ Добавить к помидорам листья шпината. Немного обжарить. Добавить сливки, натёртый пармезан, зелень. Тушить все 3 минуты.⠀ Затем добавить в сковороду рыбные стейки. Жарить все ещё 3 минуты.⠀ При подаче полить лимонным соком, украсить базиликом или любой зеленью на ваш вкус.⠀ Приятного аппетита! 🍽