ВАРИМ ПИВО “PILSNER“ V.2
Классное лёгкое пивко!
«Оборудование для пивоварения Easy Brew».-
Профессиональная бытовая химия Brew Clean -
Я В ВК-
Я В INSTAGRAM -
Группа в ВК -
Помощь каналу!
Карта Сбербанк - 5336 6901 3458 0424
РЕЦЕПТ!!!!!!!!
СОЛОД:
ПИЛСНЕР - 6КГ
ЯЧМЕННАЯ КРУПА - 0,6КГ
ХМЕЛЬ:
ХЕРСБРУКЕР - 30 ГР ЗА 60 МИН
- 10 ГР ЗА 30 МИН
- 10 ГР ЗА 5 МИН
ВОДА:
ЗАТОРНАЯ - 27,2 Л.
ПРОМЫВОЧНАЯ - 15 Л.
ПРОФИЛЬ:
Cl-150ppm
ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ:
БЕЛКОВАЯ 52°С - 10 мин
Мальтозная пауза (настой): 63°С - 50 мин.
Декстриновая пауза (настой): 72°С - 10 мин.
Мэш аут - 5 мин.
КИПЯЧЕНИЕ 75 МИН!