Суджук Рязанский. Серия 2. Сериал "Давайте вялить вместе - 2023". Третий сезон.
СУДЖУК, серия 1. Сериал “Давайте вялить вместе - 2023“. Третий сезон. -
_________________________
- Сериал “Давайте вялить вместе!“ -
- Сериал “Давайте вялить вместе - 2“ -
_________________________
Купить:
- Смесь приправ “для Суджука“
- Нитритную соль
- Антиокислитель жира
- Свиную череву
_________________________
Суджук Рязанский
Сырье:
Говядина, жирность 20…30% – 1 кг
Ингредиенты:
Смесь приправ «для Суджука» – 10…12 гр на 1 кг
Антиокислитель жира – 3 гр. на 1 кг. сырья
Нитритная соль – 30 гр
Оболочку по-классике используют на