ЗЕФИР из ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ

ПЮРЕ: Чёрная смородина замороженная - 400 гр. (вышло 150 гр. готового пюре) Сахар - 130 гр. Яичный белок - 1 шт. Сироп: Сахар - 250 гр. Вода - 100...