Фокачча-ароматная лепешка из двух видов муки на закваске. Focaccia #shorts
Как приготовить дрожжевую воду здесь:
☆☆☆☆☆
Фокачча рецепт
Закваска:
Мука цельнозерновая 100гр
Вода дрожжевая 100гр
Сироп 15гр
Тесто:
Вся закваска
Мука цельнозерновая 100гр
Мука 300гр
Дрожжи 3гр
Соль 10гр
Вода или картофельный отвар 180гр
Растительное масло 25гр
Молоко 75гр
☆☆☆☆☆
Kovász:
Teljes kiőrlésű liszt 100g
Élesztő víz 100g
Szirup 15g
Tészta:
Egész kovász
Teljes kiőrlésű liszt 100g
Liszt 300g
Élesztő 3GR
Só 10g
Víz vagy burgonya húsleves 180g
Növényi olaj 25g
Tej 75g
☆☆☆☆☆
#выпечка #домашниерецепты #рецепт #выпечка #вкуснокакумамы #кулинария #фокачча
1 view
1016
263
3 months ago 00:05:14 1
Этот хлеб перевернул мое сознание! Как в лучшей пекарне, готовить просто. Фокачча |Еда на любой вкус
4 months ago 00:08:42 1
Французский деревенский хлеб по опарной технологии {НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ}
4 months ago 00:07:47 1
БЕЛЯШИ😍😍 на закваске: печёные, очень ароматные!
4 months ago 00:11:51 1
Бородинский😍 хлеб как в детстве! Ароматный, нежный, пряный. На закваске
4 months ago 00:04:11 3
Обалденный хлеб диабетику! Итальянская фокачча. Будете готовить часто и помногу!
5 months ago 00:05:28 1
ФОКАЧЧА с луком, чесноком и базиликом / Очень Вкусный Ароматный Итальянский Хлеб-Лепешка
5 months ago 00:08:06 1
Лепешка ФОКАЧЧА с сыром и грушей | домашний хлеб с цельнозерновой мукой | простой рецепт
5 months ago 00:02:31 1
Ржаная закваска для хлеба: как кормить и СДЕЛАТЬ ЕЕ ВЕЧНОЙ! [100% влажности]
5 months ago 00:13:03 1
Тулонские булки на закваске: адаптация дрожжевого рецепта (на основе рецепта 1940 года)
6 months ago 00:15:58 1
ХЛЕБ ИЗ СССР! “СТОЛИЧНЫЙ“ ржано-пшеничный, на закваске
7 months ago 00:21:32 1
ЧИАБАТТА долгого брожения (2 суток) на дрожжевой опаре бига
8 months ago 00:11:40 1
Карельский ☘ заварной хлеб с изюмом | На ржаной закваске
9 months ago 00:08:57 1
ФОКАЧЧА с оливками и помидорами | итальянская лепешка | домашний хлеб | постный рецепт
9 months ago 00:19:58 1
Заварной хлеб “Ржаное чудо“: с ароматным солодом и кориандром