Запеченный минтай с грибами под сырным соусом

Запеченный минтай с грибами под сырным соусом - вкусное и простое в приготовлении блюдо. Рецепт рыбного филе со свежими овощами и сливочной ноткой создают настоящий ансамбль вкуса. Ингредиенты: 1) Минтай филе – 800 г 2) Шампиньоны – 250 г 3) Сливки – 250 мл 4) Сыр – 200 г 5) Лук – 1 шт. 6) Помидоры – 3 шт. 7) Розмарин – 2 веточки 8) Соль, перец по вкусу Щепотка любви💕 Приготовление: Шампиньоны нарезать слайсами, помидоры кружочками и лук полукольцами. Сыр натереть на терке, соединить со сливками. В форму смазанную растительным маслом выложить рыбу добавить соль и перец по вкусу. Далее выложить лук и залить сливочно-сырным соусом. Сверху распределить помидоры, шампиньоны и выложить веточки розмарина. Накрыть форму фольгой. Запекать рыбу в разогретой до 180С° духовке около 20 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 10 минут. При желании посыпать сыром и оставить в духовке на 10-15 минут. Приятного аппетита! ⭐ Вкусные и ароматные горячие блюда