МАКОВИЙ РУЛЕТ

Рецепт Начинка : • мак- 200 г • цукор - 120 г • молоко - 300 мл • вершкове масло - 50 г Опара: • тепле молоко - 150 мл • цукор - 1 ст. л • пресовані дріжджі - 15 г Тісто : • цукор - 50 г • ванільний цукор - 1 ч. л • сіль - 1/3 ч. л • курячі яйця - 1 шт • вершкове масло - 50 г • борошно - 400 г Вершкове масло для змащування рулета 1 жовток з 1 ст. л молока для змащування рулету