Маковий рулет на Маковія

Всім привіт! Сьогодні випікаю традиційний маковий рулет. Така страва є обов’язковою на свято Маковія або Медовий Спас. Інгредієнти для тіста: 450 гр борошна 100 гр цукру 11 гр сухих дріжджів 200 мл теплого молока (температура молока близько 36 градусів) 50 гр вершкового розтопленого масла 10 гр ванільного цукру дрібка солі 2 яйця ( одне яйце - у тісто, друге - для змащування рулету) Для начинки: 200 гр маку (я брала блакитний мак) 100 гр цукру 3 ст.л. рідкого меду Випікаю при температурі 180 градусів Цельсія протягом 35-40 хвилин, режим верх-низ Деталі у відео. Приємного перегляду та смачних спокійних свят! Композиція Daily Beetle (виконавець: Kevin MacLeod) надається за ліцензією Creative Commons із зазначенням авторства 4.0. Джерело: Виконавець: