ЧКМЕРУЛИ
Или просто один из вариантов быстрого и вкуснейшего ужина
Ингредиенты:
Курица - 800 гр
Сливочное и растительное масло
Чеснок - 1 головка
Сливки 20% - 500 мл
Соль, черный перец, паприка
Грецкие орехи
Кинза
• На сухой разогретой сковородке обжариваем курицу до румяной корочки с двух сторон
• Снимаем курицу и в эту же сковородку отправляем сливочное и растительное масло
•Добавляем нарезанный чеснок и обжариваем его пару мин
•Вливаем сливки жирностью от 20% (меньше не берите, иначе соус не загустеет)
•Добавляем соль по вкусу, черный острый перец и побольше сладкой паприки.
•Возвращаем кур
...ицу, накрываем крышкой и готовим до загустения сливок, это примерно 15 мин.
•В конце посыпаем кинзой и рубленным грецким орехом
Автор: @inssstabellaShow more