Чкмерули (шкмерули) - вкуснейшая курица по - грузинских! Готовить обязательно!
Чкмерули (или курица в сливочном соусе, если по понятному) - вкуснейшее блюдо грузинской кухни, которое на удивление очень легко готовится! Ну а на вкус - мама дорогая как вкусно! Попробуйте обязательно, вам понравится! Ставь лайк - это помогает моему блогу развиваться, подпишись чтобы не потерять😘
Итак, нам понадобится:
🍗 целая курица - 1 шт;
🍗 сливки 20% - 0,5 л;
🍗 чеснок - 8-10 зубчиков;
🍗 кинза - 1 пучок, можно побольше;
🍗 хмели-сунели - 0,5 ч/л;
🍗 соль.
Готовится все максимально просто:
🍗 курицу разделить на крупные кусочки;
🍗 сковородку расколить до максимума, выложить курицу, посолить и жарить на очень быстром огне до золотистой корочки с двух сторон;
🍗 пока жариться курица, чеснок измельчаем мелко ножом. Чеснокодавку лучше в этот раз не использовать, так как тогда чеснок даст неприятную открыжку после еды;
🍗 в емкость вливаем сливки, немного солим (1/3 ч/л), кладём хмели-сунели, измельченный чеснок и нарезанную кинзу, перемешиваем;
🍗 курицу перекладываем в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 200° духовку на 30 мин.
Вот и все, наш чкмерули готов, подавать можно с любым гарниром, но мне очень нравится макать в этот соус хлеб, попробуйте и вы.
Как вам рецепт, будете готовить? Оцените в комментах от 1 до 10😘
1 view
312
115
10 months ago 00:12:42 1
ШКМЕРУЛИ - сочная курица в сливочном соусе. Это блюдо вас покорит!
10 months ago 00:03:09 1
Шкмерули по-грузински
10 months ago 00:15:53 1
Шкмерули? Проще и вкуснее НЕКУДА!
10 months ago 00:00:46 1
В грузинской кухне очень много вкусных блюд. И Чкмерули одно из них. 
10 months ago 00:00:47 8.8K
ЧКМЕРУЛИ — блюдо грузинской кухни, которое получило своё название из-за места происхождения.
10 months ago 00:00:59 13
🍗Цыплёнок чкмерули в сливочном соусе
10 months ago 00:00:29 1
Курица в сметане или чкмерули
10 months ago 00:00:14 22
Шкмерули
10 months ago 00:05:30 1
Шкмерули из сметаны(чкмерули)- вкуснейшая сливочная курица / Chicken in sour cream
10 months ago 00:11:09 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Шкмерули - Сочная и Самая вкусная Курица в Сливочном соусе
10 months ago 00:00:38 74
Как приготовить чкмерули - гордость грузинской кухни!
11 months ago 00:00:24 4K
Шкмерули!
11 months ago 00:01:00 1
Чкмерули
11 months ago 00:00:36 2.4K
Курuца в грузuнском стuле - Шкмерули, отличный рецепт
11 months ago 00:11:58 1
Обещанная КЛУБНИЧНАЯ НАЛИВОЧКА - Клубничка зимой 🍓 Незабываемый аромат!
11 months ago 00:03:43 1
ШКМЕРУЛИ МЕГА ВКУСНАЯ курица в соусе на сковороде. Это блюдо вас покорит!
11 months ago 00:11:13 1
Курица в сливочно-чесночном соусе — ШКМЕРУЛИ
11 months ago 00:03:18 1
Чкмерули. Грузинская кухня. Курица в сливочном соусе. Chkmeruli. Chicken in cream sauce.
11 months ago 00:00:24 2.8K
Шкмерули из курицы
11 months ago 00:07:13 1
Чкмерули. Курица по-грузински. Шкмерули. Курица в сливочно-чесночном соусе.
11 months ago 00:41:18 1
Этери снова с нами - Сочная ТОЛМА (ДОЛМА) Как готовили в Грузии - Трогательный эпизод в операционной
11 months ago 00:10:25 1
Готовим ЧКМЕРУЛИ курицу ПО-ГРУЗИНСКИ на костре. Бомбический ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА (ТАБАКА) в казане.
11 months ago 00:00:42 1
Шкмерули🇬🇪
11 months ago 00:06:17 1
КЕТО ХАЧАПУРИ БЕЗ МУКИ и СУП ИЗ БАРАНИНЫ С ОВОЩАМИ // КЕТО-ОБЕД // LOW CARB