Pizza rustica salsiccia e funghi - Пицца с колбасой и грибами👌🏻🍄🍕

Деревенская пицца и пикантные пироги — одни из самых «экономных» и вкусных блюд: вкусные, разнообразные и быстрые в приготовлении! 👌🏻🍄🍕🥓🍃🧀🍕 🇮🇹 Такие пиццы идеально подходят для того, чтобы дать волю нашему воображению на кухне. В этом рецепте сочетание продуктов классическое и имеет мало конкурентов по вкусу, особенно если вы решите скомбинировать грибы со смесью грибов с белыми грибами (свежими или замороженными). А еще дополнительно обогатите начинку нарезанной кубиками проволой (подойдет и сладкая, и копченая, в зависимости от вашего вкуса). Вы получите настоящий триумф вкусов и ароматов! Если Вам не нравится проволоне, можете заменить его моцареллой, а для еще более вкусной начинки мы можем смешать колбасу с белым вином или обжарить ее с обжаренным луком или луком-пореем. Рекомендую посыпать пиццу хорошей порцией рубленой петрушки, которая добавит свежий и красочный оттенок блюду, на которое уже очень приятно смотреть, с его хрустящей корочкой. Ингредиенты 300 г колбаса 400 г шампиньон 250 г смесь грибов с белыми грибами свежими или замороженными мелкая соль по вкусу 200 г сладкий сыр проволоне порезать кубиками круглый пласт из слоеного теста оливковое масло первого отжима по вкусу Способ приготовления В сковороду наливаем масло и кладем нарезанные колбаски или сосиски, даем им подрумяниться. Затем добавьте нарезанные шампиньоны и смесь грибов с белыми грибами. Тушите около 5 минут, периодически помешивая. Когда грибы выпустят воду, посолите по вкусу. Выключите огонь и дайте остыть. Затем добавьте в сковороду нарезанный кубиками сыр проволоне ( или моцареллу). Подготовьте пласт из круглого слоеного теста и положите его в форму для выпечки диаметром 28-30 см. Выкладываем в него нашу начинку и подгоняем края, подворачивая их внутрь. Выпекать при 190°С и затем даем постоять около 30 минут. После приготовления и извлечения из духовки посыпьте нашу деревенскую пиццу с колбасой и грибами свежей нарезанной петрушкой и подавайте! Buon appetito ! 🇮🇹 Приятного аппетита! #итальянский#италия#cucinaitaliana#italy#italia_cucina #простоивкусно#Италия_есть#итальянскиеблюда